Профессиональная газовая плита WOK RANGE CustomHeat это оборудование для китайской кухни она объединяет в себе ряд функциональных возможностей: надежность, легкость в использовании и защиту, учитывающие любые, даже незначительные на первый взгляд нюансы, возникающие в процессе приготовления блюд, на газовых плитах можно практически мгновенно менять интенсивность нагрева, устанавливая необходимую температуру. Плиту не придется постоянно держать включенной, тем самым поддерживая ее в рабочем состоянии в ожидании очередного заказа. При выключении газа кипение сразу прекратится, что значительно облегчит контроль над процессом приготовления любого блюда. Корпус газовых плит выполнен из нержавеющей стали марки AISI 430, решетки и конфорки – чугунные. Возможно их изготовление как под натуральный газ, так и под пропан. Профессиональные газовые плиты CustomHeat производятся в Украине по стандартам и нормам ГОСТ и СЕ.
Технические характеристики:
- Габаритные размеры: 1200х740х1230мм.
- Вес нетто: 107кг.
- Wok Range -2х-конфорочная плита (2 горелки с 18 реактивными инжекторами каждая);
- максимальная мощность: 70кВт;
- максимальное потребление газа: 7.5 м.куб. в час.
- Исполнение: напольное.
- Корпус нержавеющая сталь, рабочая поверхность цельный лист 2х миллиметровой нержавеющей стали.
- Материал накладок: чугун.
- Водяной кран входит в комплект, подача воды осуществляется с помощь электрической педали, слив воды.
- Производство: CustomНeat Украина.
