Описание Пароконвектомат Unox XEVC 0511 E1LM/9,3 ONE
Пароконвектомат Unox XEVC 0511 E1LM/9,3 линия ONE - это электрический пароконвектомат для торговых точек и заведений общественного питания.
Предназначен для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Выпечки хлебобулочных и различных кондитерских изделий.
Как и все пароконвектоматы Unox модели 0511, имеет пять уровней для гастроемкостей GN 1/1. Для выпекания гастроемкости заменяются противнями.
Расстояние между уровнями составляет 67 мм.
Рабочий диапазон температур от +30 до 260 градусов.
Данное устройство подключается к сети водоснабжения (диаметр вентиля 3/4″).
Пароконвектомат Unox имеет:
сенсорную панель управления
термощуп,
автомойку с 4-мя программами очистки поверхности.
Что включает в себя линия ONE пароконвектоматов Unox (серия CHEFTOP MIND. Maps):
-сенсорное управление;
-возможность создавать и сохранять собственные рецепты, более 300 рецептов;
-для дистанционного управления и переналадки пароконвектомата есть возможность подключения к интернету;
-двойное стекло дверцы;
-термощуп для измерения температуры внутри продукта;
Характеристики Пароконвектомат Unox XEVC 0511 E1LM/9,3 ONE
| Мощность, кВт | 9.3 |
| Количество уровней | 5 |
| Тип подключения | Электрический |
| Управление | Сенсорное |
| Подключение к электросети | 220/380В |
| Назначение печей | Гастрономический |
| Размер противней | GN1/1 |
| Подключение к Internet | Опция |
| Тип мойки | Автоматическая |
| Термощуп | Есть |
| Реверс вентилятора | Есть |
| Количество скоростей вентилятора | 8 |
| Подключение к водопроводу | Есть |
| Подключение к канализации | Есть |
| Парообразование | Инжекторное |
| Страна производитель | Италия |
| Размер | (длина х ширина х высота): 750 х 783 х 675 |