Fimar MX40 представляет собой качественный аппарат, предназначенный для использования в профессиональной среде поваров. При использовании насадки-венчика, не составит никакого труда перемешать и взбить сливки, взбить яйца для омлета, сделать мусс и многое другое, на что хватит фантазии. Поменяв венчик на смеситель, к предыдущим блюдам можно уже добавить томатную пасту или майонез. Благодаря смене насадок Fimar MX/40 может быть одновременно и миксером и блендером, в зависимости от текущей необходимости, что естественно очень удобно.
Погружной миксер для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.д.
- Максимальный уровень погружения смесителя 290 мм,
- максимальный уровень погружения венчика 200 мм.
- Скорость смесителя 2500-11000 об/мин,
- скорость венчика 250-1500 об/мин.
Технические характеристики:
- Длина трубки, мм: 400
- Регулировка скорости: вариатор
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 0,4
- Скр. вращения венчика, об/мин: 2500-11000
- Скр. вращения ножей-блендера, об/мин: 250-1500
- Вес, кг: 4,5
