Конвекционная печь SMART WIND 4060/10 SE Polin

Благодаря многолетнему опыту компании Polin электрическая печь с вентиляцией Wind исключительно универсальна в эксплуатации и может использоваться в чрезвычайно компактных помещениях, что отвечает потребностям пекарен и кондитерских. Они оснащены бронированными электрическими элементами из нержавеющей стали для высоких температур, а также испарителем воды. Они также обеспечивают быстрое и равномерное пропекание.

Технические характеристики:

• Конвекционная печь, вместимость 10 противней 400х600.
• Расстояние между противнями 76 мм.
• Панель управления - Computer Hybrid Control 5", 100 программ с 10 этапами приготовления.
• Автоматический клапан.
• Напряжение, В 380
• Мощность, кВт 13
• Размеры, см. (д.ш.в) 78 х 113 х 92
• Вес печи 180 кг.