Подова піч FD68H1/1-D2 digital призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів на підприємствах харчової промисловості, громадського харчування та торгівлі. Вона оснащена парогенератором з автономним або ручним нагріванням.
Максимальна температура нагрівання робочої зони до 300°С з окремим управлінням верхнього і нижнього ТЕНів. Є функція попереднього нагріву за допомогою таймера.
Подова піч FD68H1/1-D2 digital має сенсорне управління. На екрані налаштовується електронний контроль температури, часу, вологості та інше.
Піч має широкі можливості програмування – доступні 50 програм по 2 етапи випікання.
Піч має одну камеру з одним рівнем. Дно камери вистелене шамотним камнем, яке відповідає за ідеальне пропікання піци, забезпечуючи правильну циркуляцію повітря під тістом. Площа камери 680x840 мм, можливе розміщення в одній камері 2 дека 600х400 мм.
Технічні характеристики:
- Країна виробник: Словенія
- Ширина 980 мм
- Висота 440 мм
- Глибина 1170 мм
- Потужність 6.5 кВт
