|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів. Вони застосовуються в міні-пекарнях і пекарнях середньої потужності. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати чудово замішане тісто всього за кілька хвилин.
- Діжа і траверса тістоміса фіксовані
- Діжа, спіраль, відсікач і захисна решітка виготовлені з нержавіючої сталі
- Коліщатка і таймер входять до стандартної комплектації
- Максимальне завантаження 80% від обсягу діжі
- Мінімальне завантаження 20% від обсягу діжі
- Система трансмісії малошумна
- Є центральний відсікач
- Таймер на 30 хвилин
- Пофарбований корпус
- Реверс відсутній
- Передача ланцюгова
Технічні характеристики:
- Країна-виробник ІТАЛІЯ
- Завантаження тіста 48, кг
- Об'єм 60, л
- Швидкості 2
- Продуктивність 144, кг/година
- Діаметр чаші 500, мм
- Швидкість діжі 10/15, об/хв
- Швидкість спіралі 78/120, об/хв
- Потужність 2,2, кВт
- Напруга 380, В
- Вага (нетто) 148, кг
- Вага (брутто) 180, кг
- Габарити (нетто) 535х960х915, мм
- Габарити (брутто ) 615x1035x970, мм - палета