|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Спіральний одношвидкісний тістоміс AS38T італійської фірми Equipe призначений для замісу дріжджового тіста, хлібопекарського та кондитерського виробництва. Якнайкраще підходить для приготування тіста для хліба, піци, булочок, пиріжків, etc. Дана модель відрізняється непідйомним робочим місильним механізмом та незнімною діжою. За рахунок спіральної форми місильного органу процес замісу на цьому устаткуванні відбувається швидше та якісніше, ніж на тістомісах іншої конструкції. Максимальний обсяг сировини, що завантажується, в тістомісильну машину - 30-40% від обсягу діжі. Тістоміс має об'єм діжі 40 л. Корпус виконаний із металу, покритого стійкою до механічних впливів фарбою; захисна кришка, діжа, спіраль і тістоподільний стрижень - з нержавіючої сталі, що робить тістоміс надійним і зручним в експлуатації обладнанням.
Технічні характеристики:
- Габарити: 480х816х770мм;
- Об'єм 40л;
- Завантаження 38кг;
- 1 швидкість;
- Живлення 380В/50Гц;
- Потужність: 1,5 кВт.
- Виробник Equipe Італія.