|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів. Вони застосовуються в міні-пекарнях і пекарнях середньої потужності. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати чудово замішане тісто всього за кілька хвилин.
- Діжа і траверса тістоміса фіксовані
- Діжа, спіраль, відсікач і захисна решітка виготовлені з нержавіючої сталі
- Коліщатка і таймер входять до стандартної комплектації
- Максимальне завантаження 80% від обсягу діжі
- Мінімальне завантаження 20% від обсягу діжі
- Система трансмісії малошумна
- Є центральний відсікач
- Таймер на 30 хвилин
- Пофарбований корпус
- Реверс відсутній
- Передача ланцюгова
Технічні характеристики:
- Країна-виробник ІТАЛІЯ
- Завантаження тіста 35, кг
- Об'єм 41, л
- Швидкості 2
- Продуктивність 112, кг/година
- Діаметр чаші 450, мм
- Швидкість діжі 11 / 22, об/хв
- Швидкість спіралі 78 / 155, об/хв
- Потужність 1,1, кВт
- Напруга 380, В
- Вага (нетто) 104, кг
- Вага (брутто) 106, кг
- Габарити (нетто) 480х820х850, мм
- Габарити (брутто ) 840x550x950, мм - палета