Шафа шокової заморозки BLCA10X1 Tefcold

Шафа шокової заморозки/морозильна камера із сенсорним контролером

Шафа BLCA-X поставляється з простим у використанні контролером із сенсорним екраном. Тут ви можете вибрати одну з попередньо встановлених програм для різних цілей або створити і зберегти свої власні програми. В обладнанні вже запрограмовані спеціальні режими для риби, загартування морозива, сушіння та розморожування. Можна завантажувати власні рецепти або вивантажувати дані для дотримання стандартів безпеки харчових продуктів (HACCP) через USB-порт. Основні програми також попередньо налаштовані на підтримання фіксованої кінцевої температури доти, доки шафа не відкриється та програма не буде вимкнена. Цей метод забезпечує якісне та безпечне збереження продуктів і гарантує їхню безпеку під час зберігання та подальшого вживання. Продуктивність холодильної установки вимірюється від +70 до +3° C за 90 хвилин - Продуктивність морозильної камери вимірюється від +70 до -18° C за 240 хвилин. Точну продуктивність у кг для кожної моделі можна знайти в технічних характеристиках. У BLCA-X можна використовувати ємності Gastronorm 1/1 і Euronorm (в комплект не входять).

Технічні характеристики:

• Температурний діапазон Від -30 до +70 °C
• Кліматичний клас 5
• Вага брутто / нетто 190 / 150 кг
• Загальний / корисний об'єм 368 / 192 л
• Об'єм для охолодження 40 кг
• Об'єм для заморожування 28 кг
• Об'єм гастроємностей 10 шт

Конструкція та матеріал

• 4 регульовані ніжки
• зовнішнє оздоблення SS304
• внутрішнє оздоблення SS304
• внутрішнє підсвічування Ні
• Замок Ні
• 1 розпашні глухі двері, що самозакриваються
• Перенавішувані двері Так

Охолодження та функції

• Тип охолодження Шокове заморожування
• Тип розморожування Автоматичний, гарячий газ
• Холодоагент R290
• Кількість холодоагенту 165 г

Живлення та споживання

• Вхідна потужність 900 Вт
• Напруга / Частота 220-240/50 V/Hz
• Рівень шуму 60 дб(А)

Габаритні розміри

• Внутрішній розмір (ШхГхВ) 660 x 640 x 870 мм
• Габаритний розмір (Ш x Г x В) 804 x 815 x 1885 мм
• Розмір в упаковці (ШхГхВ) 870 x 900 x 1730 мм