Характеристики и особенности FROSTY ETS737
Тендерайзер для мяса.
Лезвий, шт: 37х2.
Ширина, мм: 175.
Размер, мм: 490x330x380.
Материал корпуса: нержавеющая.
Материал лезвий: нержавеющая сталь.
Мощность, кВт/час: 0,3.
Вес, кг: 24,6.
Производитель: FROSTY
Тендерайзер FROSTY ETS737
Тендерайзер 74 лезвия FROSTY ETS737 применяется для разрыхления мяса, очень удобен и эргономичен.
Тендерайзер предназначен для разрыхления мяса и придания ему формы, удобной для дальнейшего приготовления. Мясо подаётся в рабочую зону по направляющему коробу. Проходит между режущими валами,подрезающими мышечную ткань, и выбрасывается из машины.
После обработки мяса на тендерайзере процесс маринования, а также время его последующей термообработки сокращается примерно в 2 раза. Лезвия тендерайзера, выполненные из нержавеющей стали.
Тендерайзер – современная и эффективная технология облагораживания, разрыхления, улучшения качества и вкуса мяса без использования химических веществ. Устройство сочетает в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отбиванием. Благодаря тендерайзеру на 25 % сокращается время маринования, готовки, жарки и грилирования мяса. Благодаря насечкам специи и соус проникают глубоко внутрь мяса. Мягкие пружины, легкое использование, отличный кулинарный эффект. Тендерайзер можно мыть в посудомоечной машине.
Купить тендерайзер FROSTY ETS737 - надежно и недорого в интернет магазине GastroPartner. Цены актуальны и всегда со скидкой! Доставка - Киев, Одесса, Харьков, Днепр, Чернигов, Запорожье, Львов - по всей Украине. Оплата на месте при получении товара — наложенный платеж.
