|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Расстоечный шкаф GoodFood PR13TS
- Оборудование промышленное с электрическим нагревом для обработки заготовок теста путем изменения температуры, а именно нагревом и пропариванием.
- Изготовлен из нержавеющей стали.
- Применяются на пекарских производствах.
- Трубчатый электронагреватель автоматически регулирует подогрев воды, вследствие чего образуется большое количество пара.
- Влажность внутри шкафа может достигать 80-85%, а температура остается на уровне +35...+40 С, что формирует достаточно приемлемую среду для ферментации.
- Температурный режим 0...+60 С.
- Функция конвекции.
- Не требует подключения к водопроводу.
- Количество противней 13 шт 600х400 мм. Противни в комплект не входят.
- Вентилятор в верхней части камеры.
- Дверь двойная со стеклом.
- Шкаф установлен на 4 колесиках.
Технические характеристики:
- Мощность 2,6 кВт.
- Напряжение 220 В.
- Габариты 490х730х1590 мм.
- Вес 40 кг.
- Упаковочные размеры 590x800x1640 мм.
- Вес в упаковке 48 кг.