|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Конвекционные печи с увлажнением BAKERLUX™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки. Печи BAKERLUX™ сочетают эффективность с основным набором функций: Печи BAKERLUX™ - Эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и Просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Надежность, простота, безопасность и гигиеничность – вот основные характеристики печей BAKERLUX™.
• Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
• Protek.SAFE™ - Внешняя поверхность печи не нагревается
• Регулируемые по высоте ножки
• Съемное внутреннее стекло двери для облегчения очистки
• Высокая прочность дверного замка из углеродного волокна
• AIR.Plus - Автоматический реверс двигателей в сочетание с высокой скоростью вентиляторов
• STEAM.Plus - Мгновенное создание влажности в камере готовки при температуре от 90°C
- Вместимость 3 листа 600х400 мм.
- Панель управления TOUCH,
- температура +30...+260°C.
- Вентиляторы с реверсивным движением,
- корпус – нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Бренд: Unox
- Размер противня, мм: 600х400
- Вес (нетто), кг: 46
- Длина (нетто), мм: 800
- Ширина (нетто), мм: 811
- Высота (нетто), мм: 427
- Электрическая мощность, кВт: 3.45
- Тип подключения: Электрический
- Подключение к электросети: 220V
- Количество уровней: 3
- Управление: Сенсорное
- Страна производитель: ИТАЛИЯ
- Реверс вентилятора: Есть
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Подключение к водопроводу:
- Подключение к канализации: Нет
- Парообразователь: Инжекторное
- Тип подсветки камеры: Светодиодный
- Подключение к Интернету: Есть
- Порт USB: Есть
- Серия: BAKERLUX SHOP.Pro
- Расстояние между уровнями, мм: 75
Размеры в упаковке
- Вес 51
- Глубина 890
- Ширина 880
- Высота 480