|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Stratos XP — это печь с большой гибкостью благодаря множеству режимов выпечки, предназначенная для сокращения потребления до минимума и обеспечения оптимальной выпечки пиццы и кондитерских изделий. Быстрая сборка благодаря технологии plug-in предлагает широкий спектр комбинаций для удовлетворения любых потребностей.
Технические характеристики:
- Модульная печь, ТРИ камеры.
- Внутренний размер каждой камеры 620х810х170 мм, вместимость 2 противня 600х400 мм.
- Встроенный парогенератор.
- Каменный под.
- Панель управления - Computer Hybrid Control 5", 100 программ с 10 этапами приготовления.
- Максимальная температура 300 С*.
- Дверцы со смотровым стеклом.
- Трех зонное регулирование температуры в каждой камере.
- Без подставки.
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 16,5
- Размеры, см. (д.ш.в) 98 х 120 х 98
- Вес 360 кг.