|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Конвекционная печь Kumkaya LIDYA 9
Конвекционные печи производства Кумкая предназначены для выпечки обширного ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Расположенные внутри встроенные вентиляторы обеспечат циркуляцию горячего воздуха и одинаковое распределение температуры для сбалансированного и равномерного выпекания изделий. Печь оснащается системой парового увлажнения. В нижней части находиться камера ферментации, для расстоя заготовок из теста. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, прочного и гигиеничного материала. Отличная изоляция позволяет существенно снизить потребление электроэнергии. Печи разработаны для использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, булочных, ресторанах и собственных производствах супермаркетов. Эстетичный и привлекательный дизайн позволяет устанавливать печь на виду у покупателей.
Технические характеристики:
- Габариты 830x1205x1320
- Размеры противней (мм) 400х600
- Количество противней (шт) 9
- Длина (мм) 1205
- Ширина (мм) 830
- Высота (мм) 1320
- Площадь выпечки (м2) 2,4
- Потребляемая мощность (кВт) 19
- Вид топлива электричество
- Расстояние между противнями (мм) 80
- Вес оборудования (кг) 260