Cuppone

Итальянский бренд Cuppone хорошо знают все, кто работает с пиццей профессионально. Компания начала свой путь еще в 1960-х, когда братья Куппоне создали первые печи, специально разработанные для пиццерий. Они не просто повторяли то, что уже существовало, а искали способы, как сделать выпекание более быстрым, удобным и стабильным. Отсюда и пошла их репутация новаторов в сфере пицца-печей.

Сегодня под маркой Cuppone выпускают не только печи, но и тестомиссы, формовщики для основания, подъемные столы и другое оборудование, без которого сложно представить современную пиццерию. К примеру, автоматические пресс-машины бренда позволяют получить основу с ровными краями за считанные секунды – это значительно экономит время и силы поваров. Такие детали кажутся мелочами, но именно они определяют ритм работы заведения.

Cuppone ценят практичность. Их печи способны выдерживать интенсивную нагрузку в течение всего дня, при этом сохраняя одинаковое качество выпекания. Профессионалы отмечают еще и продуманную эргономику: интерфейсы управления ясны без лишних инструкций, а корпуса легко очищаются.

Неудивительно, что оборудование бренда встречается как в маленьких семейных пиццериях, так и в больших сетях по всему миру. Cuppone – это история об итальянском подходе к делу, где каждая деталь имеет значение, а результат всегда говорит сам за себя.