Kogast

Бренд Kogast хорошо знаком многим поварам в Европе. Это словенский производитель профессионального оборудования, еще с 1960-х годов создающий технику для ресторанов, гостиниц и кафе. Их история начиналась с небольшой мастерской, где производились отдельные элементы кухонного оборудования. Со временем производство превратилось в современный завод, работающий на международный рынок.

Фирма делает ставку на простые, но немаловажные вещи: надежность, долговечность и удобство для тех, кто ежедневно работает на кухне. Например, во многих моделях плиты или фритюрницы можно разобрать и отчистить в считанные минуты — и это ценит каждый повар в разгар рабочего дня. В Kogast любят детали: толстый пласт нержавеющей стали, продуманные ручки, понятные панели управления.

Отдельно следует упомянуть универсальность ассортимента. В каталоге найдется все – от мармитов и грилей до пароконвектоматов и холодильных столов. Такой подход позволяет ресторатору собрать целую кухню под одним брендом, не смешивая оборудование разных производителей. Это удобно и для сервиса и для обучения персонала.

Сегодня Kogast экспортирует технику в десятки стран. Их решения работают в небольших кафе, в больших гостиничных комплексах и даже в школьных столовых. Можно сказать, что этот бренд хорошо чувствует потребности разных клиентов — от тех, кто только открывает свой бизнес, до сетевых игроков с высокими требованиями.