|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжею призначені для замішування тіста з різною основою і консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів. Вони застосовуються в міні-пекарнях і пекарнях середньої потужності. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати чудово замішане тісто всього за кілька хвилин.
- Діжа і траверса тістоміса фіксовані
- Діжа, спіраль і відсікач виготовлені з нержавіючої сталі
- Захисна решітка виготовлена з хромованої сталі
- Захисна решітка виготовлена з хромованої сталі
- Коліщатка і таймер входять до стандартної комплектації
- Максимальне завантаження 80% від обсягу діжі
- Мінімальне завантаження 20% від обсягу діжі
- Система трансмісії малошумна
- Є центральний відсікач
- Таймер на 30 хвилин
- Пофарбований корпус
- Реверс відсутній
- Передача ланцюгова
Технічні характеристики:
- Завантаження тіста 42, кг
- Обсяг 48, л
- Швидкостей 2
- Продуктивність 128, кг/год
- Діаметр чаші 450, мм
- Швидкість діжі 11 /21, об/хв
- Швидкість спіралі 90 / 181, об/хв
- Потужність 2,2, кВт
- Напруга 380, В
- Вага (нетто) 98, кг
- Вага (брутто) 109, кг
- Габарити (нетто) 480x805x850, мм
- Габарити (брутто) 840x550x900, мм - палета
- Країна-виробник ІТАЛІЯ