|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Овочерізка Robot Coupe CL55 використовується на підприємствах громадського харчування та торгівлі для нарізки овочів, фруктів, грибів, твердого сиру та ковбас і подальшого використання їх як інгредієнтів для приготування супів, салатів, гарнірів тощо. Модель оснащена 3 завантажувальними отворами: широкою воронкою XL з важелем для нарізання об'ємних овочів (вміщує до 15 помідорів і качан капусти цілком), автоматичною і циліндричною - довгих і ніжних.
- Важіль з підсилювачем знижує фізичне навантаження оператора і таким чином підвищує його продуктивність
- Корпус, моторний блок, автоматична воронка і візок з нержавіючої сталі
- Візок з роликами для легкого переміщення, на нього можна встановити стандартні гастроємності для високої продуктивності
- Всі деталі, що знаходяться в контакті з продуктами, легко розбираються для швидкого очищення.
Додаткові характеристики:
Продуктивність:
- Теоретична: до 1200 кг/год.
- Практична: до 400 кг/год.
- 100-1000 порцій.
- Кількість швидкостей: 2.
- Струм: 1,4 А
Воронка з важелем:
- Об'єм: 4,2 л
- Діаметр: 175 мм
- Площа: 238 см2
- Діаметр циліндричної воронки: 59 мм
Технічні характеристики:
- Різновид електрична
- Продуктивність до 400 кг/год
- Швидкість обертання від 375 до 750 об/хв.
- Установка підлогова
- Матеріал нерж. сталь
- Напруга 380 В
- Потужність 1.1 кВт
- Ширина 865 мм
- Глибина 369 мм
- Висота 1272 мм
- Вага (з упаковкою) 53,1 кг
- Країна-виробник Франція