|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Прес для піци itPizza PRESSA33 дозволяє формувати круглу тестову основу (крадіжка) легко і швидко, допомагаючи економити при цьому час і ручну працю. Завдяки функції підпікання, на поверхні краста утворюється скоринка, яка сприяє отриманню більш пишної основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки.
- Корпус та пластини виконані з нержавіючої сталі.
- Має функцію підпікання, нагріваючи основу до 150 °C.
- Регулює товщину та розмір основи (краста).
- Обладнаний терморегулятором та механічним приводом.
- Нижня пластина має скіс для формування бортика піци.
- Продуктивність до 400 піца-заготівель/год.
- Є захисні грати для забезпечення безпеки персоналу.
Технічні характеристики:
- Країна-виробник ІТАЛІЯ
- Діаметр краста 33, см
- Мінімальна товщина краста 2, мм
- Потужність 4,75, кВт
- Напруга 380, В
- Вага (нетто) 96, кг
- Вага (брутто) 114, кг
- Габарити (нетто) 470х590х890, мм
- Габарити (брутто) 720x800x990, мм - палета