|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Апарат контактної обробки (поверхня для смаження) АКО-40Н призначений для безпосереднього смаження м'ясних, рибних і овочевих страв.
- Поверхня для смаження чавунна АКО-40Н (1/2 поверхні гладка - 1/2 поверхні рифлена)
- Корпус - пофарбована сталь
- Усі регулятори та контрольні лампи розміщені на передній панелі.
- Терморегулятор дає змогу підтримувати температуру поверхні від +30 С до +270 °С.
- 8 ТЕНів
- Поверхня для обсмажування має жолоб для рідини, що стікає
- Бортик по периметру дає змогу запобігти розбризкуванню жиру.
Технічні характеристики:
- Номінальна споживана потужність, кВт 4,5
- Номінальна напруга, В 400
- Розміри конфорки, мм 395x650
- Площа поверхні для смаження, м2 0,22
- Робоча температура на поверхні конфорок, °C, не більше +270
- Час розігрівання камери до максимальної температури конфорок, хв, не більше 25
- Габаритні розміри, мм 400x748x474
- Маса, кг 51