|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Спеціальний під з вогнетривкого каменю ефективно акумулює тепло. Це дає змогу досягти високої температури та максимально наблизитися до традиційної технології приготування піци та інших страв у кам’яній печі, де використовується дрова. Таке професійне теплове обладнання може бути затребуване для невеликого власного виробництва, наприклад, в умовах готельного ресторану, окремого закладу, піцерії або кафе. Ароматна піца та свіжа випічка завжди знайдуть місце в меню, а власний хліб, що пропонується гостям ресторану, давно став популярним трендом у багатьох закладах громадського харчування. У печі також можна запікати овочі, фрукти, гарніри тощо. У робочу камеру на плиту з вогнетривкого каменю можна помістити деко розміром 40х60 см. Фронтальна частина підової печі Т3 від ТМ GGF (Італія) виконана з нержавіючої сталі. Для налаштування в конструкції передбачений механічний термостат, за допомогою якого регулюються температури склепіння та пода. Температура розігріву робочої камери може підбиратися окремо для верхньої та нижньої зон нагріву.
Технічні характеристики:
- температурний режим 50-450С,
- розмір камери 1260х700х180 мм
- під лист 600х400мм (3шт).
- Потужність: 10 кВт.
- Напруга: 220/380 В.
- Вага: 147кг
- Розміри, мм: 1545х830х465