Подова піч BRY80 Kumkaya

П'ятиярусна паротрубна подова піч дозволяє випікати великий асортимент хлібобулочних і борошняних виробів чудової якості з відмінними смаковими характеристиками. В якості нагрівальних елементів використовується спеціальна система з парових труб, розташованих внизу і вгорі ярусу. Завдяки чому всередині робочої камери створюється оптимальна температура для рівномірного і збалансованого приготування хлібобулочних виробів. Для кожного ярусу печі передбачена індивідуальна система подачі пари. Спостерігати за процесом приготування можна через дверцята з термостійкого скла. При необхідності печі даної серії дуже просто демонтується, що істотно спрощує їх транспортування.

Технічні характеристики:

• Тип печі              Подова паротрубна піч
• Габарити            2638х1270х2570
• Довжина (мм)  2638
• Ширина (мм)    1270
• Висота (мм)       2570
• Площа випічки (м2)      7,5
• Споживана потужність (кВт)     0,55
• Теплова продуктивність (ккал/год)       64000
• Максимальна температура (С)               300
• Вид пального   тверді, рідкі, газоподібні види палива
• Середня витрата дизельного палива (л/год)   10,5
• Середня витрата природного газу (м2/год)     13
• Робочий тиск води (бар)            3-5
• Робочий тиск газової горілки (мбар)    21
• Кількість ярусів (шт)      5
• Внутрішні габарити печі (мм)   800х1800
• Висота камери випікання (мм)               220
• Габарити завантажувально-розвантажувального пристрою (мм)        довжина 2200 х ширина 400
• Вага обладнання (кг)    3100