Подова піч BRY50 Kumkaya

П'ятиярусна паротрубна подова піч дозволяє випікати великий асортимент хлібобулочних і борошняних виробів чудової якості з відмінними смаковими характеристиками. В якості нагрівальних елементів використовується спеціальна система з парових труб, розташованих внизу і вгорі ярусу. Завдяки чому всередині робочої камери створюється оптимальна температура для рівномірного і збалансованого приготування хлібобулочних виробів. Для кожного ярусу печі передбачена індивідуальна система подачі пари. Спостерігати за процесом приготування можна через дверцята з термостійкого скла. При необхідності печі даної серії дуже просто демонтується, що істотно спрощує їх транспортування.

Технічні характеристики:

• Тип печі Подова паротрубна піч
• Габарити 2134х1270х2570
• Довжина (мм) 2134
• Ширина (мм) 1270
• Висота (мм) 2570
• Площа випічки (м2) 5
• Споживана потужність (кВт) 0,55
• Теплова продуктивність (ккал/год) 40000
• Максимальна температура (С) 300
• Вид пального тверді, рідкі, газоподібні види палива
• Середня витрата дизельного палива (л/год) 6.5
• Середня витрата природного газу (м2/год) 8
• Робочий тиск води (бар) 3-5
• Робочий тиск газової горілки (мбар) 21
• Кількість ярусів (шт) 5
• Внутрішні габарити печі (мм) 800х1200
• Висота камери випікання (мм) 220
• Габарити завантажувально-розвантажувального пристрою (мм) довжина 1600 х ширина 400
• Вага обладнання (кг) 2600