Піч пароконвекційна XFT133 LINEMISS Unox

3 режими роботи:

• Конвекція за температури від 30 до 260 °C
• Пароконвекція за температури від 90 до 260 °C
• Попереднє нагрівання до 260 °C

Особливість конструкції:

• Помпа для використання печі з баком для води - не потребує підключення до водопроводу.

Технології:

• AIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі
  • вентилятор з можливістю реверсивного обертання
• DRY.Plus - видалення надлишкової вологості для створення хрусткої скоринки і додання рум'янцю готовим стравам
  • Швидке видалення вологості з робочої камери
• STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологості в печі
  • Ручне подавання вологості в робочу камеру
• Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека
  • Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
  • Охолодження зовнішніх поверхонь і скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням

Додаткові функції:

• Відображення часу приготування, що залишився
• Режим "INF" - безперервна робота печі

Особливості конструкції:

• Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
• Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і забезпечує зручність миття
• Галогенові лампи з довгим терміном служби для освітлення робочої камери
• Ручне відкривання дверцят зверху вниз
• Можливе підключення до водопроводу за допомогою набору
• Обмежувач температури для безпечного використання обладнання

Технічні характеристики:

• У комплект поставки входить набір з 4-х дек TG 305 (460x330 мм).
• Кількість рівнів, шт: 4.
• Місткість: 4 дека 460х330 мм.
• Відстань між напрямними, мм: 75.
• Потужність, кВт: 3.
• Напруга, В: 220.
• Робоча температура, °С: 30-260.
• Парозволоження: є, помпа.
• Піч без каналізації, позаду пічки є отвір для виходу зайвої пари
• Панель управління: механічна.
• Розміри (ДхШхВ), мм: 600х655х509.
• Вага, кг: 31.
• Виробник: UNOX (Італія).