Nuova Simonelli

Nuova Simonelli — це ім’я, яке добре знають у світі кави. Італійський бренд із більш ніж 80-річною історією створює техніку, яку бариста ставлять на перше місце не лише за надійність, а й за відчуття від роботи. Кавомашини цієї компанії стоять як у маленьких кав’ярнях, так і в найвідоміших чемпіонатах світу з приготування еспресо. Це вже багато про що говорить.

Фірма починалася як невелика майстерня у містечку Чівітанова-Марке, а сьогодні її обладнання продається на всіх континентах. У Nuova Simonelli завжди ставили акцент на практичності: зручні панелі керування, продумані деталі корпусу, легкий догляд. З боку може здатися, що це лише техніка, але бариста швидко розуміють — тут усе зроблено так, щоб руки і голова були зайняті тільки кавою, а не пошуком кнопок чи налаштувань.

Ще одна риса, яку відзначають професіонали, — це стабільність. Температура води, тиск пари, якість екстракції: усе тримається на рівні, навіть коли машина працює без зупинки цілий день. Уявіть кав’ярню у центрі міста, де черга не закінчується — саме там Nuova Simonelli проявляє себе найкраще.

Не дивно, що бренд став партнером багатьох кавових асоціацій і офіційним постачальником техніки для світових змагань. Для когось це просто логотип на корпусі, а для знавців — гарантія того, що кава вийде саме такою, якою вона має бути: насиченою, ароматною і з правильною кремою.