Kogast

Бренд Kogast добре знайомий багатьом кухарям у Європі. Це словенський виробник професійного обладнання, який ще з 1960-х років створює техніку для ресторанів, готелів і кафе. Їхня історія починалася з невеликої майстерні, де виготовляли окремі елементи кухонного устаткування. З часом виробництво перетворилося на сучасний завод, що працює на міжнародний ринок.

Фірма робить ставку на прості, але важливі речі: надійність, довговічність і зручність для тих, хто щодня працює на кухні. Наприклад, у багатьох моделях плити чи фритюрниці можна розібрати та відчистити за лічені хвилини — і це цінує кожен кухар у розпал робочого дня. У Kogast люблять деталі: товстий шар нержавіючої сталі, продумані ручки, зрозумілі панелі керування.

Окремо варто згадати універсальність асортименту. У каталозі знайдеться все — від мармітів і грилів до пароконвектоматів і холодильних столів. Такий підхід дозволяє ресторатору зібрати цілу кухню під одним брендом, не змішуючи обладнання різних виробників. Це зручно і для сервісу, і для навчання персоналу.

Сьогодні Kogast експортує техніку у десятки країн. Їхні рішення працюють у невеликих кав’ярнях, у великих готельних комплексах і навіть у шкільних їдальнях. Можна сказати, що цей бренд добре відчуває потреби різних клієнтів — від тих, хто тільки відкриває свій бізнес, до мережевих гравців із високими вимогами.